性之影吧

      随着美团和饿了么进驻江城各大高校。

      뉪 学校周边的小店也开启了疯狂的外卖模式,他覆们也೨面临一个很大的问题,就是没有人派送。

      陈轩配送自己的单子肯定要不了6个人,但是多余的人力可以帮其它商家配送,陈轩意识到了这是一个商机。

      陈轩组建好团队之后,就去뀣找其它外卖商家谈,没想到谈的过程顺利겋的让人吃惊。

      뫑走进学校旁边的一家小吃店,门面只有约莫三十多平,一进门就能闻道一股牛肉酱的味道,只见堂食的没첧几名客人。

      开店的是一个年轻小伙,名叫李京廷,面容清瘦,脸上布满青春痘一样的麻子,他今年刚毕业,之前跑外卖的琰时候看到餐饮外卖很挣钱,就买来配方,找了一个会做菜的同学,每月工资3000眉,装修之类的总投资5万,就这样开干了。

      没想到生意还出奇的好,只见门口的桌子上,堆积Ż如山的几十份外卖,没有人配送。

      目前江⾭城的外泊卖市场增长迅獼猛,已有的外卖小哥根本满足不了需求。

      陈轩带荪着团队来帮他们配送,嫼简直瞌睡来了递来枕头。

      陈轩带着魏盼走进去໖时,老板正提着五袋外卖走出来,一见有客人来榀了就笑道:“您好,要吃点什么?”

      魏盼跟在身后,有些好奇的提了提桌子上的外卖看ӡ了看下单时间,发现有些外⥉卖都放在这里ᒴ将近一个小时了,明显外卖小哥送不过来。

      뢘陈轩则开口道:“你好,我不是来鱱吃饭的,我组建了一个配送团队,你这边需要配送ㆪ吗?”

      溴 李京廷一听,显幤出箕惊喜之色,他正愁没人配送呢,当即笑道:“你看这桌上堆的,你这不是明知故问吗?

      你们配送费多少?”

      陈轩没有狮子大开口,毕竟自己的⾚外卖团ፁ队都是一帮新手,说不定会出现差评,所以说了个不高不低的价:“4块钱一份,不分远近怎么样?”

      “行。”李京廷都不带犹豫的,直接爽快道。

      毕竟平台配给的外卖小哥,也是这个价탃,有时还䟟会涨到5˱块。

      至于有可能会产生差评之类,这完全不在他的考虑范围之内驜,一来现在的外卖老板还不太重픧视差뷥评的杀伤ﳴ,且因为补贴,点单的人下单其实非常便宜,他们也不太好意思给差评。

      二来有人送,有生意可做就饰烧高香了,还挑三拣四的干嘛。

      仅仅一天时间,陈轩就把学校周边出单量大的十几家外卖商家给谈下来了。

      䀃 一单商家给4块的配送费,陈轩抽成1块,团队里面的员工拿抽成剩下的。

      不过陈轩也是㌫有投资的ᥪ,给他们配车,还包两顿吃。

      吃饭是在第9快餐吃,每天卖剩下的剩菜员工都吃不完,再加上新上灶的钱΅李솕佳掌勺外滻卖,时不时的要炒废一锅,好几斤的鸡肉,鸭肉,就这么倒了,也怪可惜的。

      第一天,十几家外卖店,只送了三百多单,六个人每人几十单的样子,但都已经累成狗,过程中各种意外发生驿,雧什么迷路了呀,送错了啊,来迟到룞啊,老板忘放筷子,附䤸近超市买不到,急的团团转,翻车了,外卖洒了,各种情况都有。

      要不是一单3块钱提成,送50单就巸能拿150,过几天熟练起来,多谈下几家外卖店,一天就能送一百多单,算下来真的是月入过万,庞大的利润摆在眼前,六个小伙估计得跑一半,工资都不要了的那种。

      一天下来,每㉱人拿到一百多瞄块的现金,六个小伙都喜笑颜开,看样子第二天还愿意来。

      如此陈轩的外卖团队,逐渐走向正途。

      仅仅一个多星期以后,陈轩团队每天的派单量就超过了800⳹多单,人数也增加到了八个,每天光靠外卖团队的净利润ڂ就达到了700多。

      搑 要不是㈧这个风口只会持续几个月,ฅ几个月后所有这些小的外卖团队都会被蓝黄两家收编,逐渐正规化,陈轩都想大举扩大投入了。

      ⎺ 接下来陈轩只是稍微的扩张团队,分别到其他校区招ꥀ人搞配送。

      后续싮收入最高的时候,一天能挣1500多。

      餐厅的营业额加上外卖开通以后熫,一π天能达到2万左右,外뤅卖每天三百多单,减去配送费,客单价是14元。

      餐厅的纯利润也达到了2000多,在十月初国庆期间,餐厅的纯利润甚至达到了3047,人流量最大的三天,঻平均㨠纯利润达到了2863。

      整个十月份的平均营业额1.9万左右,31天总营쵟业额达到了59㡭1020,࿂纯利润620䭄93,外卖团队的九䐓月份和十月份纯利润加起来总共46737。

      ꖢ 加上十月份会员充值47300㰡,以及嚜九月份会员充值和纯利润阶的盈余25万,现在手中有40万呶是利润,19ᵼ万的是现蠢金流。

      现金流不是利润,딃需要用来发工资ꗦ,交房租,购买食끏材等。

      蓮接手门凗店至今,4个月回本,这在餐饮行业中算是回本比较快的⥸了。

      一般经营得好的,卖充值卡的话,最快一个月就能回本,甚至小赚,但这种店开不长,因为返利力度太大了,几个月后就得倒闭。

      綁正常不卖充值卡的话,半年或者两年才能回本。

      卖充值卡虽然回本快,但却是在透支未来的利润,把未来的钱借到现在来花。

      繸 一旦经营不好,员工超负荷运作,差评堆积,就会陷入恶性循环。

      ⴙ 为了防止老员工因为太累而辞职,陈轩必须要着手开始新店选址,开分店后立即让何至真升职成店长,高欢和黄静转正领班,并提拔新的实习领班,让她们看到升职希望,防止挫伤员工锐鬽气,导致他们年底回家过年后就不来了。

      仅仅过了一个月,陈轩所做巽的外卖团队就有越来ﰝ越多的人发现了这个商机,随着学校里越来越多的人开始涌入。

      ᲇ 各大高校的外卖配送市场瞬间变成红海。

      之前的外卖,老板能给到一单6銁块7块的配送费,因为补贴力度很大,配送费虽然给的很⌢高,但是商家依旧能盈利。

      ꏊ 一开始陈轩的团队主要是接送往学校里面的外卖单,几乎没什么配送成本,一次性可以往宿舍送个十几二十单。

      没有竞争对手,活得无比滋润。

      市场变成红海以后,不但配送谪费降价了,配送的路程也越Ჸ来越远。

      钱越来越难挣。

      仅11月份的这十几天的时间里,生意从一天六七百单,下降到一天௮只有300至400单。

      之前跟自己跑外卖的小哥,也有一部分自立门户去了。 椷

      现在新招进来的这些人,问题百出祰,商家也越来越重视差评。

      这些问题令陈轩的配送生意大受影텑响,到昨天周六,本应该是生意不错的一天,却只接到了200来单。

      如此一来,陈轩做了解散团队的打算。

      他没有做自己的外卖平台app,烧不起这个钱,所以没法长远做,而且以后每单外卖的配送费就2块3块,像这他组建的种外卖团队,根本没得赚。

      至于成立一个平台,跟饿了么美团竞争,先不说有没有这个资本去烧钱吧,现在起步已经太晚了。

      他布局튂互联网的计划,只∖能等到积蓄一定资本,布局三至五年后,才是时机。

      朊他昨天夜里请了团队里仅剩的五名员工喝酒핲,传授了他们一些经验,颟然后就把团队卖给了饿了么的配送团队。

      这相当于是一笔中介费,介绍一个人600块钱。

      外卖配送这个风口,对于陈轩来说,算是过去了。

      他忙于店中事物,没有在済这上面投入太多精力,因此只挣了6万不到,如果他全力以赴,凭借这个风口,赚个一二十万䩦其实不成问题。

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